D-vitamin nya dundervitaminet

Nya forskningsrön de senaste åren har visat att d-vitaminbrist är betydligt vanligare än man tidigare trott. D-vitamin bildas i huden när den exponeras i solen. Tidigare rekommendationer om att undvika solen samt att sola med solkräm på grund av risken för hudcancer kan därför leda till d-vitaminbrist. Det har lett till en het debatt om våra solvanor. Solen är vår viktigaste källa av d-vitamin som tillverkas i huden när man vistas i solen. Har man kläder på sig eller använder solskyddsfaktor högre än 8, tillverkas ingen d-vitamin i huden. 

Våra nivåer av d-vitamin varierar med klädstil och på vilken breddgrad vi befinner oss på. I Norden kan vi bara bilda d-vitamin några få timmar om dagen, och detta framförallt på sommaren, eftersom solen resten av året står för lågt vilket gör att d-vitamin stimulerande UV-B strålarna inte når fram till  jordytan på de nordligare breddgraderna. På grund av klimatet täcker vi även vanligtvis kroppen med kläder när vi vistas utomhus, vilket förhindrar bildningen av d-vitamin.    

Hudfärg spelar roll för d-vitaminnivåerna

Mängden D-vitamin som bildas i huden är beroende av vår hudfärg. Desto mörkare hudtyp, desto längre tid tar det att bilda d-vitamin i huden. Invandrare med mörk hudfärg som kommer från soliga länder som fortsätter med d-vitaminfattig kost, lider därför av en mycket hög risk av att drabbas av d-vitaminbrist.

Andra viktiga d-vitaminkällor

Vår näst viktiga d-vitaminkälla är fet fisk såsom lax och sill. Fisken får sin d-vitamin från alger som växer under vattenytan.  Äter man odlad fisk istället för vild, innebär det i regel att de blivit uppväxta på konstnäring och har inte fått i sig lika mycket d-vitamin som vild fisk. Det innebär att trots att man äter fet fisk, finns det risk för att det inte ger tillräckligt med D-vitamintillskott för att täcka behoven.

Äggula och mjölk innehåller även d-vitamin. Vitaminet är fettlösligt vilket gör att det försvinner i lättmjölk och mellanmjölk där det mesta av grädden tagits bort. Därför brukar lätt och mellanmjölk produkter berikas m ed d-vitamin.

Olika typer av D-vitamin

D-vitamin kan finnas i två olika former; antingen som vitamin D3 (kolekalciferol), som är den animaliska typen av d-vitamin, eller som vitamin D2 (ergokalciferol) som kommer från växtriket.  Dock är vitamin D3 tre gånger så potent som vitamin D2 som finns i växter.  

För låga rekommendationer från Livsmedelsverket

I dagsläget rekommenderar dagens ledande forskare inom D-vitamin ett dagligt intag av vitamin D3 på 1000 IE per dag vilket motsvarar 25 mikrogram.  Med ett dagligt intag efter denna rekommendation kommer man ligga över gränsen för att inte utveckla d-vitaminbrist.

Dosen från D-vitamin förespråkaren ligger 500% över Livsmedelsverkets rekommendationer.  Livsmedelsverket rekommenderar ett dagligt intag av 7,5-10 mikrogram vitamin D3 per dag för vuxna. Det motsvarar 300-400 IE (IE=internationella enheter). Enligt forskarrapporter kommer man med denna dos inte över gränsen fär D-vitaminbrist. I diagrammet nedan kan du utläsa vilket intag som leder till vilka serumnivåer i blodet om man tar. Detta visas även i nedanstående diagram från Bruce Hollis.

Diagrammet är hämtat från: ”Vitamin D Asessement : Future Trends in relation to clinical diagnosis. B W Hollis”

Denna bild visar d-vitamin i relation till blodserumnivåerna av cirkulerande d-vitamin.  Sveriges laboratorium definierar d-vitaminbrist vid en blodserum nivå under 75 nanomol per liter blod som visas med den streckade linjen.  Som man ser på ovanstående bild kommer man knappt över gränsen för d-vitaminbrist vid ett intag av 400 IE (internationella enheter*, IU- på bilden) vilket motsvarar 7,5-10 mikrogram D-vitamin per dag.

Finns det risk att överdosera?

Behandling med D-vitamin sker med en inaktiv form av D-vitamin, och omvandlingen till aktiv form sker i flera steg och är noggrant biologiskt reglerat. EU har definierat en "Upper Safer Limit" en övre gräns för säkert intag av D-vitamin per dag till 2000 IE. 
 

Optimala värden

Studier som undersökt säkerheten av d-vitaminbehandling talar för att 1000 IE vitamin D3 kan ges per dag utan risk för biverkningar. Med detta intag bör man ligga inom gränserna för hälsosamma nivåer av D-vitamin i blodet där den undre gränsen för d-vitaminbrist ligger vid 75 nanomol per liter blod.

Vitaline Scandinavia har nu tagit fram ett D-vitamin efter de nya rekommendationerna från ledande forskare. 1000 IE av vitamin D3- ett d-vitamin för nordiska förhållanden.

D-Vitaminbrist?

Ligger du i riskzonen för att lida av D-vitaminbrist kan det  vara lämpligt att ta ett kosttillskott. Vitaline Scandinavia erbjuder under varumärket Din Livskrafts ett d-vitamin under namnet DETTRE på vår webshop.  Klicka här för att läsa mer om DETTRE.